迷你香蕉蛋糕

食材：

新烟全麦粉500克
泡打粉1茶匙
苏打粉1茶匙
盐½茶匙
葵花籽油 180克
红糖350克
鸡蛋4个
香蕉香精½茶匙
新鲜香蕉（去皮）300克
酪乳 350克

步骤：

1.烤箱预热到180℃。
2.将新烟全麦粉、泡打粉、小苏打和盐混合。
3.新鲜香蕉和香蕉香精混合均匀，慢慢加入葵花籽油和红糖并搅拌至红糖溶解。
4.慢慢将鸡蛋放入香蕉混合物中并低速搅拌。
5.加入过筛的面粉混合物，搅拌至混合。
6.慢慢向面糊中倒入酪乳并搅拌，直到面糊表面光滑。
7.将面糊倒入迷你长条面包模具中。
8.170℃下烘烤约20 - 25分钟。