美式松饼

食材：

新烟全麦粉90克
新烟特一粉120克
泡打粉 1½茶匙
盐 ½茶匙
糖 55克
新鲜牛奶 350克
鸡蛋 1个
无盐黄油 3汤匙

步骤：

1、先把新烟特一粉、泡打粉混合均匀过筛，再加入烟全麦粉、盐和糖混合均匀备用。
2、将温热的新鲜牛奶拌入融化的液体黄油和搅匀的鸡蛋里，进行充分的混合。
3、将步骤2的混合物慢慢倒入步骤1的混合物中。
4、用打蛋器将所有的食材搅拌均匀，静置面糊，并预热平底锅。
5、1/4面糊倒入抹油的平底锅中。
6、薄饼正反两面各加热3-4分钟，表面呈金黄色即可。
7、出锅后趁热在薄烤饼上淋上手工果酱、奶油和枫糖浆即可食用。