蔬菜脆饼

食材：

新烟糕点粉 300克
水 350克
剁碎的洋葱30克
剁碎的豌豆80克
洋葱切片50克
胡萝卜切片80克
卷心菜切片80克
剁碎的辣椒7克（也可不加）
盐3/4茶匙
胡椒粉1/2茶匙
鸡精1/2茶匙

步骤：

1、将新烟糕点粉、盐、胡椒粉、鸡精和水在碗中搅拌均匀。
2、将蔬菜逐样加入，揉成软面团。
3、用保鲜膜覆盖并将面团搁置约1小时。
4、用勺子取1/4面团放入热油中。
5、将面团压扁并炸至金黄色。
6、蘸取酱汁趁热食用。