开口笑

食材：

新烟糕点粉300克
砂糖150克
起酥油25克
泡打粉2茶匙
盐1茶匙
鸡蛋 2个
芝麻150克

步骤：

1、先将新烟糕点粉、泡打粉、盐混合均匀，再和其他食材混合，低速搅拌成面团。
2、把面团分割成每个20克左右的小面团，手工轻轻揉圆，表面裹上一层白芝麻。
3、将油加热至180℃，放入做好的面团球。
4、将面团球炸至金黄色并且面团球表面形成裂纹即可。