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奶酪卷
2018-03-26

食材：

新烟特一粉 150克
鲜牛奶 400毫升
黄油 120克
洋葱碎 3茶匙
香肠（切成小方块） 270克
奶酪 150克
西芹 1汤匙
盐 1茶匙
胡椒粉 ½茶匙


步骤：

1、先将新烟糕点粉、泡打粉、盐混合均匀，再和其他食材混合，低速搅拌成面团。
2、煮沸牛奶和黄油。
3、加入新烟特一粉，搅拌均匀，形成软面团。
4、加入洋葱，拌匀。
5、取出面团，让其冷却。
6、添加步骤1中的食材并混合。
7、将面团分成每个约40克的小块，并揉成圆球状。
8、蘸上一层新烟特一粉、蛋白和面包屑。
9、入锅炸至金黄。
10、可根据个人喜好选择调味汁进行调味。


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